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    - Genaue Kenntnis über Aufzucht -

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    Qualität von Anfang an!

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Metzgerei Merzbach

Ihre Traditions-Metzgerei aus Rheinbach mit eigener Schlachtung und Freilandhaltung.
Mittagstisch

Regionale Spezialitäten

Eigene Schlachtung und Haltung von Rindern

Nach alter Väter Sitte unterhält die Metzgerei Merzbach aus Rheinbach in der Region ein eigenes Schlachthaus. Das ist einerseits mit viel Arbeit, akribischen Vorschriften und Dokumentationen verbunden, andererseits aber der einzige Weg, für die hohe Qualität unserer Waren bürgen zu können. Die Schweine kommen aus der Vor- Eifel.
Rinderzucht

Kurze Transportwege

Damit sind kurze Transportwege gewährleistet unter der Berücksichtigung der kompromisslosen Einhaltung der Hygienebestimmungen und des Tierschutzes.

Unser Faible für das traditionelle Handwerk

Meisterliche Handwerkskunst

Metzgerei Merzbach während der Arbeit

Sorgfalt

Wir gehen bei der Verarbeitung unserer Fleisch- und Wurstwaren mit allergrößter Sorgfalt vor. Produziert wird sowohl nach traditionellen als auch nach innovativen Rezepturen.

Handwerklich

Alle Rezepturen werden von Hand abgewogen. Im wahrsten Sinne des Wortes, ist es die Summe vieler Handgriffe, die unsere Fleisch- und Wurstwaren "handwerklich" so einzigartig machen. Und wir lassen unseren Produkten die nötige Zeit um zu reifen

Eier...

Wir beziehen von einem befreundeten Landwirt unsere Eier, welche von freilaufenden, glücklichen Hühnern gelegt werden. Tiergerechte Aufzucht und Haltung wird hier groß geschrieben.

Wir beliefern auch ...

  • Einzelkunden Privathaushalte
  • Geschäfte Gewerblich

Unsere Käsetheke

Vom Käse-Klassiker bis zu internationalen Käsespezialitäten:
In unserer Käsetheke finden Sie eine ständig wechselnde Auswahl besonderer Käsesorten ...
Käse und Wurst ergänzen sich ideal und bringen Abwechslung zu jedem Anlass - ob zum Frühstücksbrunch, zur Brotzeit oder zum Abendessen. In unserer Käsetheke finden Sie eine fein abgestimmte Auswahl an verschiedenen Hartkäse, Weichkäse und Schnittkäs
link zur heissen theke

Heiße Theke

Dienstag bis Freitag
Freilandhaltung

Freilandhaltung

eigene Schlachtung und Haltung
Historie

Historie

der Metzgerei

"Wir verarbeiten nur regionale Produkte im eigenen Schlachthaus."

Besuchen Sie Uns

Adresse

Hauptstraße 37,
53359 Rheinbach
Telefon: 02226-6235

Öffnungszeiten

Montag: 08:00 Uhr - 13:00 Uhr
Dienstag - Freitag: 08:00 Uhr - 18:30 Uhr
Samstag: 08:00 Uhr - 13:00 Uhr

Webdesign Sagewerk aus Bad Neuenahr-Ahrweiler